宠物三文鱼冻干怎么样?

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三文鱼,就是我们经常说的鲑鱼。它是一种生活在淡水里生活在河里的鱼类,它的生长环境决定了它肉质的特点,就是鲜美。所以后来有很多的人喜欢三文鱼,不仅仅只是因为它鲜美,更重要的是它有多种的营养价值,同时还有补钙、抗衰老、预防癌症等功效

说到三文鱼很多人就会想到生吃,因为这样最能够体现出它原本鲜美的味道。其实生活在水里面的三文鱼,含有多种我们不了解的细菌,生吃很容易会拉肚子,所以还是不要吃生的好。今天小编要告诉大家,吃三文鱼还可以制作成美味的肉松哦。赶紧来看看是怎么做的吧。

宠物三文鱼冻干

原料:三文鱼100克、黄油5克、柠檬1个、姜5克、白酒15毫升、白砂糖50克、食盐1.5茶匙

操作:

1)将三文鱼,冲洗干净后,切成长方形块;姜去皮,切成大片备用;柠檬洗净,取柠檬汁备用。

2)烧热锅,加入食用油,放入姜片,煸炒出香味后,倒入适量白酒,翻炒均匀后,去除姜片,放入三文鱼块,加盐,煸炒均后,加入柠檬汁,翻炒几下,加入适量白砂糖后,翻炒均匀,盖上锅盖,中小火焖半个小时左右。

3)焖至汤汁稠,鱼块酥烂后,关火,焖20分钟后备用。

4)三文鱼块捞出,晾干后,放入冰箱中冷冻保存。食用时,取出适量冻干的三文鱼块,用微波炉加热即可。

食用须知:

1)鱼罐头比较适合爱吃肉的人群,而冻干三文鱼,对于大部分人群来讲都是适宜食用的。

2)鱼罐头中含有的鱼油,比较丰富,同时也有适量的蛋白和脂肪,有利于人体对蛋白质的消化吸收,还有美容养颜、预防心血管疾病的作用。

3)冻干三文鱼中含有的蛋白质和纤维、矿物质非常丰富,但是脂肪却很低,比较适合喜欢吃肉,而又担心发胖的人群食用。同时还能有效的达到保养皮肤,保健强身,延年益寿等作用。

4)小编温馨提示:无论是鱼罐头,还是冻干三文鱼,属于鱼肉糕点,其中都会有少量的食盐,所以在制作的过程中,尽量不要过份的追求口味,以免吃盐太多,而引发一些疾病。

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