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如今,越来越多的人喜欢吃火锅。

因为吃着畅快,再加上广告等各种宣传,火锅店也是越开越多,竞争很激烈。

今天,小编就教大家几个火锅店营销的小技巧,让店面在竞争如此激烈的状态下,生意还越来越好。想要学习更多营销技巧,可以关注小编不断更新哦...

火锅店如何提高进店概率

火锅店要想获得较高的进店概率,店面位置和周边的环境很有影响。

选址最好在城区方向,商业繁华地带店少人多,越多人吃饭的地方越要竞争,要获得更多的客户,就要让他们更容易找到你。

选址还可以在人流量比较大的超市或者电影院附近。因为这些人除了消费,没有其它途径,基本不可能再消费。通过这样的方式,可以获取一波固定消费人群。

提高复购率,留住顾客

复购是目前每家店都在努力做的。

但是,很多店只是把活动做了一次性活动,没有持续的激励动作产生,顾客自然就流失了。

好的营销方式是要有触发点,就是让人自然想起你要做的事情。

最简单的例子就是啤酒节。一提西瓜啤酒肯定第一时间想到,这种触发点需要和顾客产生共鸣。

关于具体的方式:

1、老带新是长期有效的拓客方式。需要店主制定好相应的奖励政策,鼓励老顾客带新顾客,增加进店几率。

2、开展相应的会员活动,提高会员积极性。如星巴克,星享俱乐部会定期举办活动,咖啡达人、美食高手、炫茶天使等等。他们有着独特的奖励制度,可以让新老会员得到应有的福利同时,活跃了店内的气氛,增进会员之间的感情。

3、加强线上与线下融合。

4、重视顾客反馈,提高顾客满意度。

5、加强消费者互动。如海底捞,每一个到店的客人都会得到一张许愿卡,可以写对火锅的意见或者建议,定期由企业回收整改。

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