豌豆肾衰竭能吃吗?
可以适量食用,但是不能过量饮食。 首先明确一点,任何食物都是适量食用,而不是吃得越多越好。比如很多人特别爱吃的坚果,虽然营养价值较高,但是也含有人体不易消化的脂肪酸,如果进食太多,反而可能会引起消化不良。 那么对于豌豆而言,虽然含有较多的钾元素,对肾脏有较大的影响,但是正常食用的话,一般不会给肾功能带来什么较大负担。
但是,要注意的是,这里说的是一般情况,即正常体质的人,在正常摄入量的情况下,食用豌豆并不会对肾脏造成太大影响;然而需要注意,这里的正常是指相对于患者自身的“正常”,而不是指大众的“正常”。 因为个体之间体质存在差异性,同样一种食物,可能对于有的人来说,是“正常”的,而对另外一些人来说,就是“过量”了。 所以,对于本身肾脏就有损伤、或者体内缺少电解质的人群,一定要严格控制对钾摄入,像豌豆这样的食物就应该严格限量,千万不可以多吃。
另外,从中医的角度来讲,豆类都含有丰富的蛋白质,而蛋白又是有清浊之分的。清者能透肌腠,入肺经,从而发散解表,所以少量食用不会对肾脏有什么不良影响。但是浊者就容易沉积在人体下焦部位,容易加重肾脏以及膀胱的负担,特别是对于肾虚的患者,更应该谨慎食用。 当然,除了关注食物的本身属性之外,还需要注意不要食用经过不恰当方式制作而成的豆制品,如臭豆腐、泡菜等。因为这些食品中很可能含有对人体有害的亚硝酸盐,而此类物质具有很强的肾毒性,一旦过量摄入,很可能会伤害到肾脏功能。