狗狗鸡肉干怎么做才脆?
题主是想说给狗狗做零食吧~其实给宠物制作点心是很简单的事,只要掌握一点小技巧,就可以让食物变得美味又酥脆!
首先说一下为什么一定要让食物酥脆呢,因为对于宠物来说,咀嚼是人类最喜欢的锻炼方式之一(除了咀嚼还可以磨牙),而且牙齿也会因此变得更健康; 另外有些宠物可能会不喜欢软绵绵的食物,毕竟在野生时代它们可不会像人类一样直接用手撕开食物,它们更多的时候都是用牙齿和利爪来解决吃不到的东西的。
那么现在你知道为什么我们要让食物变酥脆了吗?当然啦,光说出来可是不行的,还得有实际操作才行哦! 小办法,大作用 在做零食的时候,我们可以加入一些能让食物变得更加酥脆的小技巧。 1、低温冷冻法 我们先准备好食材,鸡胸肉(其他肉类也可以的哦)、土豆、胡萝卜等材料。 然后剁碎成泥状(建议刀具用厨房专用刀,以防受伤) 之后我们按照1:2的比例,将蔬菜肉泥中加入牛奶,搅拌成糊状。 最后把糊状的食材放入蒸锅蒸熟,冷凉后,放入密封袋中,置于冰箱冷藏室冷冻24小时以上。 24小时后,取出食材,你会发现它已经变成酥脆的小饼干啦! 是不是很简单呀~ 2、喷雾晾干法 对于那些不爱喝水的小可爱们,我们用这个方法可以让食物吸收大量的水份,从而使食物变的松软可口。 首先我们需要一个喷雾器(做饭的时候可用) 然后把食材放在锅里干炒,等食材表面变干燥后,马上关火,利用余热把食物蒸软即可。
小贴士: 在给狗狗准备零食时,最好能够注意一下营养成分的选择,如蛋白质含量,维生素含量等等。