狗狗吃的小馒头怎么做？
1.制作材料 小苏打2.5克、面粉500克、牛奶430毫升（或者水），另外需要准备一个锅盖、一碗凉水备用。 首先我们往碗里加入小苏打和面粉，然后混合均匀并揉成光滑的面团。 把面团盖上盖子放旁边饧面半小时。这时可以烧一锅开水，等锅里的水沸腾后，我们把揉好的面团放锅里蒸15分钟左右。 注意：这里用的凉水是冷水上屉哦~千万不能用热水！否则会把酵母烫死，这样面就发失败了。
2.制作步骤 等到时间到了以后，我们打开锅盖，发现面团已经蓬松并膨胀了一倍多，这时候我们的第一步就做完了——发酵完成！ 接下来我们给面团排气，具体做法是把面团揉搓几分钟，让里面的空气排出来。 如果有小伙伴担心面团里会有蜂窝组织，我们可以再给面团多做一步“揉光”的工作。也就是说，在面团表面刷上一层薄薄的食用油，然后把面团由外往内卷起来并压紧，这样就能起到很好的作用啦～
最后我们在案板上撒上一些干面粉防止沾粘，然后把发酵好的面团放在案板上揉搓排气，并分成大小相等的小剂子。我一共分了8个剂子。 每个小剂子都尽量搓圆并压扁，然后摆入烤盘慢慢醒发，这里要注意的是，烤盘上的小饼之间要留有一定的空隙，因为经过二次发酵，它们的体积会有所增长的～ 我总共用了两个烤盘来摆放这些小饼，至于最终能不能全部发酵成功，就要看你们家的温度和湿度了……不过我家室温一直在26度左右，所以还是成功啦～ 等到小饼发酵好了，我们就可以进行下一步——“烤”制了！ 烤箱预热，上下火170度！把发酵好的小饼放进去烘烤，为了防粘，可以在烤盘下面垫一张油纸噢～
时间到！我们的狗狗零食小饼干就完成啦！是不是非常简单呢？！ 晾凉之后就可以装进密封罐里备用了。