八哥跟斗牛有区别吗？
谢邀~ 区别太大了，而且完全相反。 先说外观吧，这个照片可以很明显看到，大黑是八哥，小黑是斗牛。首先颜色就一黑一白差很多（虽然后来八哥也染白了）。再说体型，八哥体型较小，斗牛相对较大。最后看头型，八哥的头型是比较尖的，近似锥形，而斗牛是扁平的。
再说性格。因为八哥天生嘴部肌肉比较发达（这跟它喜好的食物有关，后面会讲到），所以咬合力比较大，性子也比较泼辣好动，喜欢追逐打闹。而斗牛则是比较“温柔”的，不会主动攻击人类，即便是被陌生人突然摸头、拽尾巴等也不会生气或者发动攻击，只有在受到严重威胁或感到极度痛苦时才会发起反击。
饲养难度的话，个人认为斗牛要更简单容易养一些，毕竟性情如此温和。而且由于对食物的挑剔性没那么高，基本上能吃到粮、能吃草也就够了；而八哥则比较麻烦，尤其是雏鸟时期，肠胃功能比较弱，容易拉稀死亡，所以需要特别小心照顾。
最后是繁殖难易程度，这一点的话我认为还是斗牛更胜一筹，因为斗牛可以在不打扰它的情况下进行人工助产，而八哥在人工助产的情况下死亡率高达80%！另外就是斗牛一次可以繁殖多个胎儿，而八哥一般只生不养，所谓“多子多福”在这里是不存在的…… 最后补充一点，现在市面上多数售卖的斗牛都是成对的，而八哥则是单独出售的，这是因为.....斗牛是雄雌异形的动物呀～如果打算买一对儿的话，一定要看清楚是公是母哦~~（PS：其实八哥也是异形鸟啦，但是雄雌外形差异并不大，且很难通过外型判断其性别……所以购买时最好还是选成年、单只为佳）祝各位早日拥有自己的小宝贝~~
八哥斗牛与我们常见的斗鸡相类似，只是以八哥来代替鸡而已，具体就是将两只有攻击性的八哥放在一个狭小的空间内让它们争斗取乐。
训练内容
八哥一般能发出许多模仿声音，如哨音、铃声、乐器声和动物鸣叫声等，有些还能模仿说话，如"你好"、"再见"、"欢迎"和"谢谢"等。有的地方还有专门训练八哥打架的技术。有的将八哥作为宠物，有的则做成笼养鸟出售。
八哥斗牛的方法
1.准备两只八哥，一只作为牛鸟，可以用于和他人交易，也称坐柜。一只作为挑鸟，作为进攻方；
2.把牛鸟放在一个长方形斗台的中央，台的中央稍微高一些，把挑鸟放在台下沿（牛鸟与挑鸟一般都上了枷）；
3.然后把牛鸟的笼子盖打开，人离开，挑鸟会自动进攻牛鸟。双方会你来我往打起来；
4.一般是打三台就算一场，一般双方都是鼻血长流，精疲力竭地分开。
注：
枷，也叫牙套或者牙枷，一种用于限制八哥喙部活动能力的装置。一般为铜制，有的为铁制。把喙部严严实实整个扣在里面，只是前面留个缝用来吃饭喝水。上面有一个圆环用来拴线。给鸟缠线的时候，把线的一头直接从圆环里穿进去然后再打个结。鸟的头部不可取下，不可摘掉，以防止它攻击其它的生物。
八哥牙枷是为了保护牙，相当于人类的牙齿矫正器。但其作用与人类的矫正器不同，不是为了美容，而是保护鸟的牙齿。其作用主要有：
1、防止鸟打架是受到伤害，对于做牛鸟的八哥，有了这玩意儿之后，它的攻击范围就小了不少，对它本身就是一个保护。而且它根本不会咬着别人，这样别人也不会轻易下来找麻烦。牙枷戴牢固的话，鸟打架的时候也很难被撞下来。
2、防止鸟害，我们中国有一句古话，叫做害人之心不可有，防人之心不可无。对于自己的八哥戴牙枷，可以防止被别人家的八哥咬着，是一种自我保护。其实如果一对上了，谁都很难保证谁赢谁输，所以很多人在给牛鸟戴牙枷，打完之后取下来，下次再戴。打鸟也随时戴。
八哥是什么？
八哥是椋鸟科一种小型鸟类，通体黑褐色，后颈具披针状白色长翎的鸟类，栖息于山脚、农田、果园、平原、山丘、河谷和城镇附近，常成对或三五成群活动，秋季和冬季则经常成群活动，也常和其他星、椋鸟混群活动。主要以蝗虫、步行甲、蝇、金龟甲、蝉等大量昆虫为食，也吃食物、谷粒、植物浆果和种子等食物。繁殖期3-7月，筑巢于树洞、屋檐下和石窟中，每窝产卵4-5枚，灰蓝色，几乎无斑或仅具极少的紫灰色小点。
