建议直接买幼鸟，50天左右比较好，已经会吃食，容易养活。 八哥主要吃昆虫等虫子、鸡蛋小米（里面打散一个鸡蛋）拌大米饭、馒头、米饭都可以。水果蔬菜等可以吃点菠菜、萝卜、白菜、黄瓜等等，但水果蔬菜的分量不能多，要不然会影响吸收。
现在天气冷，可以把食物放在温水里泡下再给他吃，也可以直接给温牛奶，但要注意别喂得太多太饱。 等到春天的时候，就可以把食物放在水里泡软了再给他吃。
另外要时不时地喂它点生花生、瓜子之类的零食，补充能量与营养。但是不要喂得太多，要不然容易引起消化不良。 平时注意清理一下食盒，洗洗干净，保持干净。
奚炼鑫优质答主八哥是杂食性鸟类，笼养时饲料以大米为主，约占70%，绿豆、豌豆、黄豆等约占30%，这样长期饲喂，营养全面，完全可以满足它生长发育和繁殖的需要。但是，不可让八哥专食米饭或糕点、油条等，这样易造成消化不良，使前胃积滞而引起死亡。
八哥吃足米饭后，喜欢啄食青菜、韭菜、苹果、香蕉等。另外，喂八哥时常在食槽中撒入适量的炒熟的黄粉虫，这样既可以补充饲料的蛋白质，又能保持羽色光亮。八哥食量不大，饲喂时应遵循“少量多次”的原则，每次少给，宁缺勿多，保持食槽清洁。饮料要用清洁的凉开水或井水，夏天喂凉水，冬天喂温水。
训练八哥说话，要选安静的场所，在八哥情绪高涨、精力旺盛时进行，否则会影响训练效果。一般应选在每天傍晚或次日清晨。训练语言时，应将鸟笼挑起，人到鸟儿前面半米处，与鸟儿脸对脸，用流利清晰的声音慢说，让鸟反复重复听，然后打开窗户，再喂它吃好吃的东西(如小鱼、黄粉虫、米饭或菜)，使鸟处于最佳状态。然后，再教鸟说话或唱歌，当八哥发出类似所教内容的声音时，就用食物奖给它吃，并连连称赞：“好!乖!”等，不断强化，最后达到训练八哥说话的目的。
