猫需要蛋白质吗?
猫粮中蛋白质含量低的可怜50%,高的70%+,是不是蛋白越高越好呢? 并不是这样的,虽然我们常说给猫咪吃高蛋白的食物,但这里的“蛋白”指的是动物蛋白,因为人类饮食指南中建议的蛋白质来源也主要是肉类和蛋类这种含有丰富的动物蛋白。 但猫咪不同,作为纯食肉动物,它们的食物中98%都是动物蛋白(当然这里面可能有水分的成分),而剩下的2%才是碳水化合物。 所以当人为它们提供主食的时候,也应该以动物蛋白为主。那是不是意味着我们给它喂肉就可以了呢?
并不可以! 因为这些含脂肪、钙、磷的高蛋白原料如果直接饲喂是不合适的,一方面可能会引起腹泻;另一方面这些原料中可能含有某些抗营养因子,影响肠道对营养成分的吸收。所以我们需要将富含蛋白质的肉类先进行煮熟、捣碎再给它们吃。 这里就要提到一个概念了——可消化蛋白质,这个概念是由David Griffin博士在研究小野猫的饮食时提出的。他认为小猫对蛋白质的吸收程度取决于食物中可消化蛋白质的含量,并且提出了不同的年龄段小猫对蛋白质的需求量。 其中0-2周的小奶猫对蛋白质的需求最高,3周开始下降,4周后接近成年水平。所以可以看到刚刚出生的baby cat的肠道内充满了未消化的饲料,而1个月后这些小颗粒就消失不见,说明随着小猫的生长,可消化蛋白质的含量是逐步降低的。 这也就意味着如果以动物蛋白为主要来源,小猫对优质动物蛋白的消化吸收能力是逐渐减弱的。那么为了获取足够的营养,小猫可能需要比成年猫更多的蛋白质,而且更小的颗粒状植物性蛋白质源能被更好地消化利用。因此对于幼猫来说,最好的蛋白质来源应该是易消化的植物性蛋白。 为什么要说这么多蛋白质的知识?因为我们人类的食谱非常复杂,而猫的食谱很单纯,主要就是含蛋白质的食物,所以一旦它们吃多了人类吃的含有添加物的食品或者吃错了什么会引起中毒的食物都会导致他们死亡。