8个月能吃鸡蛋羹吗？
可以啊，不过要适量。 据调查我国儿童鸡蛋的食用情况并不乐观，60%的小朋友对鸡蛋过敏，30%的小朋友消化能力薄弱，容易消化不良、腹泻，只有10%的小朋友能够正确吃鸡蛋并且从中吸取丰富的营养。
因为鸡蛋黄富含卵磷脂，是构成神经组织的重要成分，并有利于神经系统发育；此外还含有人体必需的氨基酸——胆碱，有助于提高大脑功能，增强记忆力。而蛋清中则含有丰富蛋白酶，可水解蛋白质为氨基酸，进而被人体吸收利用。
无论是蛋黄还是蛋清都具有较高营养价值，对于处于生长发育期的宝宝来说，适当进食鸡蛋有利于体格和智力发育。 但是，由于婴幼儿胃肠道功能发育不完善，且免疫功能欠佳，对细菌病毒的抵抗能力较差，若喂养不当容易导致疾病发生。爸爸妈妈们需要学会科学喂食，帮助宝宝健康成长。
首先，建议家长在给宝宝准备食物时做到“干净、新鲜”2个字，以确保食物安全、卫生。比如食材应彻底清洗干净，煮熟煮透后再给宝宝吃，这样就能杀灭其中细菌病毒，防止宝宝胃肠不适。
其次，家长要把握一个“少”字。指的是减少宝宝摄取不易消化的食品。因婴幼儿肠胃功能未完善，因此不宜吃太多不容易消化的食物，如油炸类食物、腌渍类食物等。另外，家长还应注意控制食盐摄入量，因盐中含有钠离子，进入体内会导致水分滞留，加重宝宝肾脏负担。
最后，家长还要做到“补”字，即补充足够的营养素。尤其是6个月以上添加辅食的宝宝，除了要及时补充水分外，还需注意及时补充营养物质。可多吃富含铁元素的食物，如动物血、肝泥、肉末等，以及富含钙和维生素D的食物，如鸡蛋、牛奶、紫菜等，以满足宝宝生长需求。