8个月能吃鸡蛋羹吗?
可以啊,不过要适量。 据调查我国儿童鸡蛋的食用情况并不乐观,60%的小朋友对鸡蛋过敏,30%的小朋友消化能力薄弱,容易消化不良、腹泻,只有10%的小朋友能够正确吃鸡蛋并且从中吸取丰富的营养。
因为鸡蛋黄富含卵磷脂,是构成神经组织的重要成分,并有利于神经系统发育;此外还含有人体必需的氨基酸——胆碱,有助于提高大脑功能,增强记忆力。而蛋清中则含有丰富蛋白酶,可水解蛋白质为氨基酸,进而被人体吸收利用。
无论是蛋黄还是蛋清都具有较高营养价值,对于处于生长发育期的宝宝来说,适当进食鸡蛋有利于体格和智力发育。 但是,由于婴幼儿胃肠道功能发育不完善,且免疫功能欠佳,对细菌病毒的抵抗能力较差,若喂养不当容易导致疾病发生。爸爸妈妈们需要学会科学喂食,帮助宝宝健康成长。
首先,建议家长在给宝宝准备食物时做到“干净、新鲜”2个字,以确保食物安全、卫生。比如食材应彻底清洗干净,煮熟煮透后再给宝宝吃,这样就能杀灭其中细菌病毒,防止宝宝胃肠不适。
其次,家长要把握一个“少”字。指的是减少宝宝摄取不易消化的食品。因婴幼儿肠胃功能未完善,因此不宜吃太多不容易消化的食物,如油炸类食物、腌渍类食物等。另外,家长还应注意控制食盐摄入量,因盐中含有钠离子,进入体内会导致水分滞留,加重宝宝肾脏负担。
最后,家长还要做到“补”字,即补充足够的营养素。尤其是6个月以上添加辅食的宝宝,除了要及时补充水分外,还需注意及时补充营养物质。可多吃富含铁元素的食物,如动物血、肝泥、肉末等,以及富含钙和维生素D的食物,如鸡蛋、牛奶、紫菜等,以满足宝宝生长需求。