怎么给狗狗做面条?
我平时比较喜欢吃面,特别是意大利面和兰州拉面(不是兰州人的话就别拿兰州拉面的牌子出来招摇撞骗了)……所以我家狗也经常吃到各种口味的面条… 先上两张图镇楼(≧▽≦) 这是我最近一次做的手擀刀削面~准备材料有:高筋面粉240克、盐1/3小勺、鸡蛋一个、温水75克(具体加水量根据面粉吸水性而定)
步骤一:将面粉和盐混合均匀后打入鸡蛋,分几次加入温水,边加边用筷子搅拌成絮状;
步骤二:用手揉成面团(如果面比较干就加点水,反之则加点面粉)直到表面光滑,盖上保鲜膜醒30分钟;
步骤三:案板上撒些清水,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖慢慢擀开成大片,尽量薄一些;
步骤四:用刀切成合适的宽度,再纵向切几刀,这样更容易成型;
步骤五:两手捏着两边的面片,向相反方向拉开并折叠起来再松开,重复这个动作直至面片又变薄了为止;
步骤六:把刀架在面片中间位置,然后沿着刀架将面片削下来即可。
下面再来说一下其他几种常见的方法吧!
1.买一包鸡高汤浓缩块,按说明书兑水烧开变成高汤,然后在里面加入挂面煮熟即可,也可以像我上次一样再加个鸡腿进去……
2.将高汤浓缩块换成鸡汤罐头(最好选带骨头的鸡肉)或者排骨汤罐头上(没有鸡肉也行)
3.如果你家附近有卖新鲜肉片的菜市场那更好啦!可以在高汤里加一小块五花肉煮沸,然后再放入鲜面煮熟。
PS:一般超市卖的挂面都有咸味或甜味。如果你买的面条本身味道很重的话建议就不要放调料了哦~~